みけのお散歩つれづれ日記

火曜日と土曜日のみ営業している、下諏訪町のパン屋さん、
「pain moji（パン モジ）」さんへ行って来ました。

こちらがお店です。
場所は諏訪大社下社春宮の近く、万治の石仏へ行く途中の場所にあります。
白い暖簾が出ているとオープンの目印です。





早い時間に売れてしまうようなので、開店と同時に行きました。
玄関を開けるとすぐ、パンがずら～っと並んでいました。
天然酵母パンはどれも美味しそうです。











こちらの角食はEric's Kitchen（エリックス　キッチン）さんへ卸しているそうです。



私が購入したパンはこちら。
どのパンも美味しい～～。
ショコラのパンは中にチョコチップがいっぱい入っていました。
ハード系のパン生地はかなり私好みでした。
硬すぎずもっちりしてて、食べやすいパンです。



私が特に気に入ったのがこちらの角食。
安曇野の新生酪農のミルクを使ったパンです。
油分を使っていないそうです。
ハーフサイズを購入し、４枚にスライスしてもらいました。
生で食べてみましたが、中身がもっちりしてて弾力があり、
ほのかに甘みがあって美味しいです。
トーストもして食べてみましたが、焼くと中がふわっとしてまた美味しかったです。



初めて行きましたが、どのパンも本当に美味しくて、
またリピ確実なお店です。
火曜・土曜のみの営業がハードル高いですが、
都合をつけてまた行ってみたいと思います。

「pain moji（パン モジ）」
諏訪郡下諏訪町1190
TEL:不明
営業時間：１１：００～
営業日：火曜日・土曜日（臨時休業あり）