みけのお散歩つれづれ日記

六花さんの後は軽井沢まで下りました。
軽井沢の発地に出来た直売所「軽井沢発地市庭（いちば）」さんへ。
建物がアウトレット？と見間違うほどおしゃれです～。





私が行ったときは軽井沢産のキャベツはまだでしたが、
レタスやサニーレタス、トマトなどありました。
レタスとトマトを買いましたが、レタスは大きくて安いです。
トマトはちょうど良い甘さで美味しかったです。







お花や苗木も売っていました。



そして発地市庭で一番のお目当てが、
白ほたる豆腐店さんのお店「白ほたるキッチン」さんです。



メニューから飲むお豆腐がずっと気になっていたので、
りんご（煮りんご・税込４５０円）を買って飲んでみました。
甘さ控えめで豆腐の味がしっかりしますが美味しいです。





実は発地市庭も白ほたるキッチンさんも来たのは２度目。
たんぽぽ食堂さんに行った帰りにも行ってました。
そのときは飲むお豆腐プレミアム（イチゴ・税込５３０円）を飲みました。
飲むお豆腐プレミアムの方が、豆腐とは思えないほどで、
こちらの方が飲みやすいように感じました。
羅漢果を使っていて贅沢ですね。
美味しかったです。





白ほたる豆腐店のお豆腐ですが、人生の楽園で紹介されて以来、
すぐ売り切れてしまうようですね。
私が最初に発地市庭に行ったとき２つケースに残っていて、
運が良く買うことが出来ました。

寄せ豆腐（税込２８０円）
まろやかで美味しいお豆腐でした。
白ほたる豆腐店が定休日の時は市庭には卸していないようです。



軽井沢発地市庭は６月２５、２６日がグランドオープンです。
６月２５日には白ほたるキッチンさんの隣に、
アトリエ・ド・フロマージュのピザレストランもオープンするので楽しみです。
軽井沢発地市庭は野菜のほかにも色々と商品があって、
見ているとあっという間に時間が過ぎます。
軽井沢で外せないスポットになりました＾＾

「軽井沢発地市庭」
北佐久郡軽井沢町大字発地２５６４－１
TEL:0267-45-0037
営業時間：9：00～17：00
年中無休