みけのお散歩つれづれ日記

長野市から移転し、６月２３日にグランドオープンした、
つけ蕎麦　尚念さんへ行って来ました。
プレオープンは２０日でしたが、私はプレオープン中に行きました。
すでに行列が出来ていました。

こちらがお店です。
カフェ　てくてくさんのお隣、以前、ラーメン屋さんがあった場所です。



エントランスとかおしゃれな感じでした。
小麦の袋やみりんの空き瓶とか気になります。
長野県産や北海道産の小麦粉ですね＾＾







券売機で食券を買います。
つけ蕎麦と中華蕎麦の２種類でした。
小・並・大盛と量を選べました。
私は濃厚つけ蕎麦（並・税込９００円）にしました。

濃厚つけ蕎麦。
これは美味しそう～～。
麺に特徴ありますね＾＾
あんまりラーメン屋に行かない私は麺にノックアウトされました。
ラーメンじゃないみたいです。
コシが強くて美しい麺。
美味しい！！
つけ汁は中に太いメンマが入っていて、
甘めのつけ汁で鶏の濃厚な出汁が美味しかったです。
でも、くどくなくて本当に美味しかった。
スープ割も頼みましたが、また違った味わいで美味しかったです。
小さいチャーシューも入っていました。
チャーシューはあぶっていたので香ばしく、柔らかでした。







プレオープンの初日は店主さんが思ったより混んだみたいです。
長野ナンバーの車が多かったとか。
長野で愛されていたお店が松本に移転してくれて、私としては嬉しいです。
次回は中華蕎麦をいただいてみたいです。
すでに行列のできるお店になっているので、
行くなら開店と同時が良いかもしれません。

「つけ蕎麦　尚念」
松本市南松本１丁目2-27
TEL:不明
営業時間：11：00～14：00　
　　　　　　：18：00～21：30
（材料終わり次第終了）
定休日：火曜日





  

松本に長野の人気店「阿吽」さんの暖簾分けのお店、
「麺や　阿吽」さんがオープンしたと聞いて行って来ました。

こちらがお店です。
場所はデリシア惣社店のすぐ近くです。
白を基調としたお店です。



メニュー。
迷いますね～。



いつもなら醤油に行くところですが、今回は「塩」にしました。
鶏塩麺（税込８００円）＋味玉トッピング（税込１００円）です。
麺はストレートか手揉みが選べますが、私は手揉みにしました。
優しいお味で澄んでいるスープ。
これは美味しい～～。
スープ、全部飲み干せそうな感じです。



手揉み麺は中太で透き通っています。
麺も美味しい＾＾



長野の阿吽さん、ayuさんのブログで見ていてずっと行ってみたかったのですが、
まさか松本で阿吽さんのラーメンが頂ける日が来るなんて思いませんでした。
秋刀魚麺も食べてみたいし、しょう油やゆで餃子も気になりました。
麺や 阿吽さんのFacebookによると、平日の限定麺も始まるようなので楽しみです＾＾
先月の７日にオープンしたばかりですが、すでに人気店です。
店内もきれいなので、女性一人でカウンターに座っていても大丈夫ですよ＾＾
リピしたいラーメン屋さんです。

「麺や　阿吽」
松本市里山辺1619-5
TEL:0263-36-0808
営業時間：11：00～15：00
　　　　　　：17：00～21：00
※共にL.O.１５分前。スープ終わり次第終了。
定休日：月曜日




  

イオン南松本店で行われている、信越麺戦記 前半戦に行って来ました。
私が選んだのは、愛媛の「鯛塩そば灯花」さんです。
真鯛出汁の塩ラーメンです。



鯛塩そば。
スープは真鯛の上品な出汁の味がします。
優しくて美味しいスープ。
あっさり系が好きな方におすすめです。
私好みの美味しいラーメンでした。
味玉トッピング、プラス１００円です。
他のトッピングは、国産岩海苔２００円、春タケノコ３００円、全部乗せ５００円です。



前半戦は４月２４日～４月３０日までです。
２４日は信州ラーメンのカリスマ、塚田さんがいらっしゃいました。
ずくだせTVの中継もあったようですね。
当日券は８００円（税込）です。

信越麺戦記 Part9　
４月２１日～５月７日
営業時間：10：00～20：00（最終日は17：00まで）
会場：イオン南松本店
※後半戦は５月１日～７日です。
  

カフェのような外観のラーメン屋さん、「凌駕　IDEA」さんにまた行って来ました。



☆前回の記事はこちら☆

最大の目的？（笑）はオープニング期間中にもらった、
このラーメン宝くじの結果。
結果は・・・・・ハズレでした・・（涙）
ハズレでしたが、味玉無料の券になりました＾＾



今回は塩の分野から「金色の塩ラーメン」（税抜７８０円）、
味玉トッピングにしました（ハズレくじ使用）

金色の塩ラーメン（＋味玉）。
文字通り、スープが金色っぽい～。
あっさり系ですが、しっかりした味付けのスープ。
美味しいです。
麺もつるつるっと。
ローストポークが肉を食べてるって感じです。







醤油も美味しかったのですが、塩もいいですね～。
次回はにぼガッツを頂いてみたいです。
私は１４時近くに行きましたが、ほぼ満席でした。
移転しても人気が衰えない凌駕さんです。

「凌駕　IDEA」
松本市高宮南６－１５
TEL:0263-28-6300
営業時間：11：00～23：00（L.O.）
無休



  

３月７日に移転オープンしたばかりの「凌駕　IDEA」さんへ行って来ました。
元三宝亭があった場所です。
凌駕さん、初来訪です。

こちらがお店です。
白を基調としていて、カフェみたいな外観。
ラーメン屋さんじゃないみたいです。





メニュー。
どれにしようか迷います。
大きな方が特製メニュー、小さい方が普通のメニューです。
特製はチャーシュー増しの味玉入りですね＾＾



ローストビーフ丼、美味しそう～～。
ミニもあるんですね。



味玉サービス券のチラシがあったので、味玉付けました。



私は醤油のメニューから、煮干しそば（税込７３０円）、味玉トッピングにしました。

煮干しそば（味玉トッピング）
和って感じのスープ。
後味は結構すっきりしてました。
美味しいです。
チャーシューは豚と鶏。
鶏の方が私好みかな～～。
私は声を掛けられませんでしたが（笑）、大盛り無料だそうです。



麺は細めのストレート麺でした。
この麺がツルツル～っと入って行って美味しかったです。



凌駕　IDEAさん、初体験でしたが、美味しいラーメンでした。
店内は混んでいたので写真ありませんが、
カウンター席からはオープンキッチンになっているので、
ラーメンを作っている所が見えました。
小上がり席やテーブル席もあり、駐車場も３０台停められるので、
使い勝手が良いと思いました。

凌駕　IDEAさん、さすが人気店です。
ぞくぞくとお客さんが来ていました。
サイドメニューの餃子とか、ローストビーフ丼も食べてみたいなぁって思いました。
ちなみに、旧店舗の方は新業態「キッチン　男のロマン」、
４月上旬オープンだそうです。

「凌駕　IDEA」
松本市高宮南６－１５
TEL:0263-28-6300
営業時間：11：00～23：00（L.O.）
無休







  

ナガブロガーさんがこぞってラーメンの記事をあげていましたので、
私もラーメンを食べに行って来ました。
ラーメン屋さんはほぼここしか行きません。
らーめん　月の兎影さんです。

☆前回の記事はこちら☆

１月の限定がとっても気になったのでオーダーしました。



１日限定２０食の「鯛白湯ラーメン」（税込み８９０円）です。
鯛のいい出汁がたっぷり出ていて、白湯が入っているので少しまったりとしたラーメンです。
とっても美味しいラーメンでした。
お麩が入っているのも和ですね～。





限定は初めて頂きましたが、他の月の限定も食べてみたいと思いました。
鯛出汁のラーメンはおすすめです。

「らーめん　月の兎影」
松本市双葉7-23
TEL:0263-31-3015
営業時間：11：30～14：30（L.O.）
　　　　　　：17：30～22：30（L.O.）
※夜は材料が終わり次第終了
定休日：月曜日


  

ちょっと肌寒かった日、久しぶりに「らーめん　月の兎影」さんへ行って来ました。



☆前回の記事はこちら☆

９月・１０月の限定もすっごく気になったのですが・・・。



私が選んだのは、しょうゆラーメンから、節と白湯の中華そば（税込　７３０円）にしました。
メニューには「さば節からとったダシ汁と白湯スープのハイブリッド中華そばです」
・・・・と書いてありました。
白湯多め（ちょっとまったり）もありました。

節と白湯の中華そば。（あっさり）
あっさり・・とありましたが、白湯が入っているのでスープにコクがあり、
しっかりとした味の中華そばです。
美味しい～。
月の兎影さんのチャーシューは、とろっとろで口からすっと消えてしまうほどです。







ブログには載せていなかったのですが、７月に行ったときに食べたのがこちら。
「あっさり　梅の塩らーめん」（税込８５０円）
梅と紫蘇でめっちゃあっさり。



麺もスープも透き通っていて、とても美味しかったです。





月の兎影さんは店内もおしゃれで清潔で、
お一人様でも入店出来るラーメン屋さんです。
あっさり味の次は濃厚な味のラーメンにも挑戦してみたいです。

「らーめん　月の兎影」
松本市双葉7-23
TEL:0263-31-3015
営業時間：11：30～14：30（L.O.）
　　　　　　：17：30～22：30（L.O.）
※夜は材料が終わり次第終了
定休日：月曜日



  

所用で夜、豊科方面へ。
行こうと思っていたお店が準備中で営業していなかったので、
ちょっと肌寒かったこともあり「おおぼし 安曇野店」さんへ行ってみました。

こちらがお店です。
蔦屋書店に隣接しています。



店内の写真はありませんが、テーブル席・カウンター席・小上がり席があり、
結構広かったです。

私は、「昭和中華そば」に味玉をトッピングしました。
あっさり系ですがとても美味しいです。



学生さんは替え玉無料なんですね～。



メナードさんとコラボしたラーメンも食べてみたかったです。
女子受けしそう＾＾
（もう終了しているかも）



おおぼしさん、初めて行きましたが、
接客が気持ちよくて次回も行きたくなります。
次回はバリコテをいただいてみたいです。

「おおぼし　安曇野店」
安曇野市豊科4946-1
TEL:0263-88-7969
営業時間：11：30～15：00
　　　　　　：17：30～22：00（L.O.）
定休日：月曜日　



  

松本城の桜を見た後は、もう２０：３０を回っていたので、
以前から行ってみたいと思っていたラーメン屋さんへ。
ラーメン屋さんでおひとりさま出来ない私ですが、
思い切って行ってみました。

南松本にある「らーめん　月の兎影」さんです。
こちらがお店です。



メニュー。
あっさり味から豚骨まで幅広いですね。
月の兎影さんは月ごとに限定メニューもありましたが、
私は女性一番人気の極あっさりの「あさり～潮（うしお）～」（税込み８８０円）にしました。



「あさり～潮（うしお）～」
見た目からあっさりってすぐ分かりますね～。
まずはスープをいただきましたが、あさりのエキスがガツンと強烈に来ます。
これは美味しい～～～。
私の好きな味です。
久しぶりに美味しいラーメン食べました。
あさりは６粒入っていました。
チャーシューは脂もお肉もトロトロで美味しいです。





月の兎影さんの味玉はちょっと固めの半熟。
私はちょい固めが好きなのでこれもいい＾＾



ラーメン屋さんって一人で入るのには勇気が要りますが、
月の兎影さんは店内もきれいでおしゃれだし、
またリピート出来そうです。
小上がりやテーブル席もあります。

月の兎影さんのラーメンには全て味玉が付きますが、
卵が苦手な方は味玉の代わりにトッピングのメニューから、
選ぶこともできるそうです（量は半量）
スタッフの方もみなさん感じが良かったので、
また行ってみようと思います。

「らーめん　月の兎影」
松本市双葉7-23
TEL:0263-31-3015
営業時間：11：30～14：30（L.O.）
　　　　　　：17：30～22：30（L.O.）
※夜は材料が終わり次第終了
定休日：月曜日





  

信越麺戦記もいよいよ本日までとなりました。
後半戦とコラボ祭りで頂いたラーメンを紹介します。

麺匠 佐蔵NAGANO（長野）の春の信州味噌らぅめん。
すや亀の味噌を使ったスープが美味しく、味つけのタケノコがシャキシャキで良かったです。





SAKURA（沖縄）のちゅら塩らーめん。
優しいお味の塩ラーメンでした。
ウコンで色づけされた味玉も優しい味で美味しかったです。





鶏湯ラーメン ばふ。（東京）の熟成 淡麗麺。
味玉をトッピングしました。
プロレスラーの高山善廣さんが店主です。
私が前後半食べた中では、一番好きなラーメン。
スープが上品で優しくてあっさりしててとても美味しかったです。







９日～の信州麺友会によるコラボラーメン。
まずは、扶桑丸山軍団の宗田鰹のエビワンタンメン。
らあめん扶桑、らあめん寸八、煮干らあめん燕黒、めんごころ なつがコラボ。
しょうゆがガツンとくるラーメンでした。
エビワンタンが３つ、チャーシューが２切れ乗っていて嬉しいですね。







そして、ナガブロのブロガーならこれは行っとかないと～（笑）
ナガ☆ぼし（ナガブロとおおぼしのコラボ）、
ナガブロ女子がガチで考えた「アタイのとんこつ担々」

これは美味しかったです～。
豆乳入りのスープなのでくどくなく、ごま油の風味もいいです。
スープが美味しくてかなり飲んでしまいました。
辛さも０（辛さなし）～５（激辛）まで選べます。
私は１のノーマルにしましたが、２辛でも良かったかな。
野菜も沢山乗ってるし、チャーシューも脂の部分が口の中でとろけました。
おおぼしでメニューに載せて欲しいですね。
これはおすすめです。レンゲが付いてるのもポイント高いです。





くどいようですが（笑）信越麺戦記のコラボ祭りは本日１７時までです。
ぜひ会場に足を運んでみて下さいね。
私は一年分のラーメンを食べたって感じです（笑）

「信越麺戦記 御当地決戦の章(コラボ祭り)」
イオン南松本店 東側駐車場
当日券：７５０円
営業時間：１０：００～１７時閉場
  

先にこちらの記事をアップします。
今月２５日～ラーメンのイベント、「信越麺戦記 御当地決戦の章」が始まりました。
前半戦は５月１日までです。
当日券は７５０円。

私が食べたラーメンです。

北海道「札幌みその」の味噌ラーメン。
こちらの味噌ラーメンのスープはマイルドで、あっさり目で美味しかったです。
中太のちぢれ麺もコシがあって美味しかったです。






京都「京都祇園　らぁ～めん京（みやこ）」のぎをん鶏しおそば。
スープはとろっとしており、柚子がすごく効いていました。
麺には抹茶を練りこんでいるそうで、緑の麺がめずらしい。
麺自体は細めんのストレートですが、そうめんみたいな感じでした。
鶏チャーシューが柔らかくて美味しかったです。
九条ねぎは無料で沢山入れられます。







本日行った時には東池袋の大勝軒の中華そばと、
新潟の麺作 赤シャモジのラーメンに結構行列が出来ていました。
前半戦、あと１～２杯食べられたら、またアップします。

「信越麺戦記 御当地決戦の章(前半戦)」（５月１日まで）
イオン南松本店 東側駐車場
当日券：７５０円
営業時間：１０：００～２０：００（５月１１日は１７時閉場）
お問い合わせ：信越放送松本放送局 ０２６３－３２－３８１３
　　　　　　　　　：イオン南松本店　０２６３－２９－０３１６  

私にしては珍しく、ラーメン屋さんの紹介です。
豊科にある「麦工房　かかし」さん。
こちらのラーメン屋さん、お昼にはラーメンを提供し、
ラーメンタイムの後はカフェ営業にチェンジするお店です。
カフェタイムにはパンケーキがあるんですよ＾＾

こちらがお店です。
ラーメン屋さん・・と言うよりカフェっぽい可愛らしい外観です。







カフェメニューのパンケーキも食べたかったので、
お店の方にラーメンを注文した後、カフェタイムにパンケーキを頂くことが出来るのか聞いた所、
大丈夫です・・・と言われたので、のちほどパンケーキもオーダーしました。
ちなみに入店した時間は１３時半でした。

ラーメンをオーダー。
「麦工房 かかし」さんの看板メニューは塩でしたが、
わたしはえび塩にしました。
桜海老がいっぱい乗っていて、スープもあっさりでとても美味しい。
アクセントに梅も乗っています。
私はこってりよりさっぱり派なので、かかしさんのようなラーメンは大好きです。
リピしたいですね～。
かかしさんの素材は天然素材を使っているそうで、体にも優しいです。



そして、メインの？（笑）パンケーキ登場。
私はキャラメルアップルパンケーキにしました。
後になって気づいたのですが、本当はアイスの上にキャラメルがかかっているはずなのに、
かかっていませんでした(^_^;)



パンケーキは２枚あり、かなりボリュームありました。
アイスクリームもどーんと鎮座しております。
ラーメンを頂いたのもありますが、お腹いっぱいで苦しかった～（笑）
お友達と一緒に行ってシェアすると良いですね＾＾

コーヒーも一緒に。



ラーメン＆パンケーキ＆コーヒーでちょっとお高くつきましたが、
ご飯の後お茶を別にすることを考えたら妥当かな。
ラーメンタイムの時はとても混んでいたので、
人気のお店だと思います。
カウンター席もあり、テーブル席に背を向けた配置になっているので、
お一人様でもOKです。
カフェタイムの時間が浸透すると良いなぁ。

「麦工房 かかし」
安曇野市豊科１８２－８（南部総合公園入口）
TEL：０２６３－８７－６５７８
営業時間：【昼】１１：００～１４：００
　　　　　　：【カフェ】１４：００～１７：３０
　　　　　　：【夜】１７：３０～２２：００
定休日：火曜日